お店で働く女性は男子スタッフとは違い、お店が雇用している社員ではないため、女性それぞれが「個人事業主」という扱いになります。自営業者はマイナンバー制度に一切関与しません。
入店時に頂く住民票もマイナンバーを記載したものは絶対頂いておりませんので、お店があなたのマイナンバーを知ることがありません。

当店にはアリバイ対策会社が存在します。ご家族・友人・彼氏などには営業会社、広告代理店、または飲食店で働いているとお伝えください。必要に応じて在籍証明書を発行することが出来ます。
プライバシー対策として専用の電話回線も用意しております。経験豊富な役職者が丁寧に対応いたします。

アリバイ対策用の会社名義で給与明細を発行します。もちろん金額も一般企業で受け取るであろう金額の２０～３０万円程度で記載します。 ただしこの給与明細は偽造した書類となりますので賃貸契約の審査などでは使用できないことはご了承ください。
あくまで親・友人・彼氏に対してバレないための対策になりますので、公的な書類としては使用しないでください。